いちごのショートケーキ

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お祝い事にぴったりないちごのショートケーキ。オーストラリアの材料を使ったレシピをご紹介します。初心者の方でもわかりやすいように、ジェノワーズの焼き方、デコレーション(ナッペ)の仕方も丁寧に説明しています。


難易度★★★★☆


(動画目次)

動画1:初めの挨拶

    ジェノワーズ道具・材料の説明 

    ベイキングペーパーを敷く

    生地の混ぜ方の説明

    ジェノワーズの実習

    5つのパレットナイフの使い方

    全36分56秒

動画2:ジェノワーズスライス

    苺のカット

    ナッペ・クリームの道具・材料の説明

    クリームの泡立て

    全22分09秒

動画3:ナッペ

    ケーキカット

    最後の挨拶

       全38分20秒


(ご注意)

・オーストラリアからご購入の場合、支払い時にGTS10%が加算されますことをご了承ください

・International transactions feeが加算される場合があります。

・ご質問はお気軽にどうぞ

littlerabbit.cake@gmail.com

・ご購入前に動画レッスンの規約はこちら

https://ameblo.jp/little-rabbit-cake/entry-12598456281.html

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約100分のレシピ動画とPDFレシピ

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