Recetas vegetarianas y veganas

Cada día son más personas las que eliminan o reducen el consumo de carne, ya sea por el medio ambiente o, simplemente, por mejorar su dieta y su salud.

En muchas ocasiones habrás oído que “comer vegetariano o vegano es caro”. Por eso, en este libro puedes encontrar deliciosas recetas veganas y vegetarianas, fáciles de hacer y por menos de 2 euros por persona.

Además, muchas de las recetas son aptas para celíacos e intolerantes a la lactosa, ya que son sin gluten y sin lactosa, pudiendo diferenciarlas gracias a los iconos que las acompañan en el índice.